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Farines et céréales

Dans ce rayon uniquement des farines issues de notre production en Permaculture de céréales Bio : Petit épéautre, Sarrazin, Blé tendre. 

 

Nous travaillons avec Jérôme Reynard, exploitant agricole et meunier situé à Sault dans l'autre "Pays de Sault" dans le Vaucluse. C'est une histoire de jumelage entre deux territoires les 2 "Pays de Sault", situé dans l'Aude et le Vaucluse qui a permis cette colaboration et c'est aussi la rencontre entre deux exploitants qui travaillent dans la même dynamique : le Bio et la Permaculture. 

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Nombre de produits : 1